حجم العبوة
- 300 مل لكل زجاجة
- الحصة المعتادة: 15 مل
- حوالي 20 حصة
- نكهات مالحة وحلوة
- خيارات عديدة بدون سكر مضاف
- بعد الفتح، تُحفظ في الثلاجة.
القيم الغذائية – أمثلة
| النوع | السعرات الحرارية / 100 مل | الكربوهيدرات | السكر | الدهون | الملح |
|---|---|---|---|---|---|
| الشوكولاتة | 29 سعرة حرارية | 4,4 غ | 0,1 غ | 0,3 غ | 0,6 غ |
| كاتشب الطماطم | 61 سعرة حرارية | 10,7 غ | 3,9 غ | 0,1 غ | 0,9 غ |
| الفلفل الحار الحلو / نوع مماثل | 25 سعرة حرارية | 4,9 غ | 0,7 غ | 0,5 غ | 2,1 غ |
| خردل العسل | 21 سعرة حرارية | 2,7 غ | 0,6 غ | 0,5 غ | 2,3 غ |
في حصة نموذجية تبلغ 15 مل، تحتوي العديد من الأنواع على نحو 1–9 سعرات حرارية فقط، حسب النوع.
المكونات
تختلف المكونات أيضاً حسب النكهة. تشمل المكونات النموذجية الماء، والخل أو النشا المعدل، والتوابل/النكهات، ومثخنات مثل الزانثان أو السليلوز، والملح، ومادة الحفظ سوربات البوتاسيوم، والسكرالوز. على سبيل المثال، تحتوي الشوكولاتة أيضاً على مسحوق الكاكاو منخفض الدسم والإينولين؛ ويحتوي خردل العسل على الخردل.
الاستخدام
يُستخدم صلصة كالو فيت حسب الحاجةكصلصة أو تتبيلة، على سبيل المثال مع اللحوم، والخضروات، والسلطات، أو الوجبات الأخرى. وتناسبها، على سبيل المثال، الفطائر أو الحلويات للحصول على نكهات حلوة. تُعد الحصة المكونة من 15 مل مقياسًا مرجعيًا مناسبًا للمعلومات الغذائية، لكنها ليست جرعة يومية محددة.
ملاحظات خاصة
تُقدم كالو فيت في المقام الأول كـبديل منخفض السعرات الحرارية للصلصات التقليدية. ومن المهم بالنسبة لقاعدة بيانات المنتجات عدم تعميم القيم الغذائية على جميع النكهات: فقد تحتوي صلصة الكاتشب، على سبيل المثال، على نحو 61 سعرة حرارية/100 مل، بينما تحتوي أنواع أخرى على أقل من 10 سعرات حرارية/100 مل.
ملخص لقاعدة بيانات المنتجات:صلصة كالو فيت | 300 مل | حوالي 20 × 15 مل | صلصة منخفضة السعرات الحرارية مع مادة تحلية | تختلف القيم الغذائية والمكونات حسب النكهة | تُحفظ مبردة بعد الفتح.
















































































































