ومع ذلك، فإن الرياضي المنضبط يفكر ملياً فيما يضعه على الشواية.
ولهذا السبب، يسعدنا أن نقدم لكم اليوم وصفة لياقة بدنية شهية حقاً، وهي مثالية لموسم الشواء وتحتوي أيضاً على نسبة جيدة من البروتين.
أصابع الدجاج اللذيذة مع الموزاريلا - المكونات
الكمية المدرجة هنا تكفي لحوالي حصتين.
- 200 جم صدور دجاج فيليه
- 100 جم جبنة موزاريلا بنسبة دهون 10%
- بضع أوراق ريحان
- رشة ملح أعشاب
أصابع الدجاج اللذيذة مع الموزاريلا - طريقة التحضير
- يُقطع صدور الدجاج إلى مكعبات بحجم 2 سم تقريباً وتُتبل بملح الأعشاب.
- نضع المكعبات المقطعة في مقلاة بها زيت ساخن ونقلب باستمرار لمدة 10 دقائق تقريباً حتى تنضج.
- ثم نرفع القطع من المقلاة ونتركها لتبرد.
- نقطع جبنة الموزاريلا أيضاً إلى مكعبات، ثم نضعها بالتبادل مع أوراق الريحان وقطع الدجاج في أسياخ خشبية صغيرة.
أصابع الدجاج اللذيذة مع الموزاريلا - القيمة الغذائية
القيم الغذائية المذكورة تعادل 100 جم من صدور الدجاج فيليه و50 جم من جبنة الموزاريلا:
- حوالي 195 سعرة حرارية
- حوالي 34 جم بروتين
- حوالي 0 جم كربوهيدرات
- حوالي 6.5 جم دهون
نتمنى لكم شهية طيبة
