Le fromage blanc faible en gras est un aliment très populaire dans nos cercles - moins en raison de son goût délicieux, mais plutôt en raison de ses propriétés de bombe protéique.
Dans la recette d'aujourd'hui, le Magequark devient un véritable régal grâce à l'ajout de quelques ingrédients seulement :
Muffins chauds au citron et au fromage blanc allégés - les ingrédients
- 350 g de fromage blanc
- 20 g de poudre à pudding (citron)
- 30 g de protéines de lactosérum, glace vanille
- 8g de levure chimique
- Quelques gouttes d'édulcorant
Muffins chauds au citron et au fromage blanc allégés - la préparation
- Mélangez la protéine de lactosérum avec un peu d'eau dans un bol et battez avec le fromage blanc jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Ajoutez ensuite la poudre à pudding, la levure chimique et l'édulcorant et mélangez.
- Mettez maintenant la quantité finie dans des petits moules et mettez-la au micro-ondes pendant 5 minutes à 600 watts.
Muffins chauds au citron et au fromage blanc allégés - valeurs nutritionnelles
Valeur nutritionnelle pour l'ensemble de la masse :
- 427 calories
- 66g de protéines
- 35g Kh
- 2,4 g de matières grasses
