Packungsgröße
- 12 Riegel à 45 g
- Gesamtgewicht: 540 g
- 14,9–15,8 g Protein pro Riegel, je nach Sorte
- Niedriger Zuckergehalt: maximal 5 g/100 g
- Ohne Palmöl
- Mit Milchprotein und hydrolysiertem Rinderkollagen
- Nicht vegetarisch/vegan aufgrund des Rinderkollagens.
Nährwerte
Aus den offiziellen 100-g-Werten ergeben sich für einen 45-g-Riegel:
| Sorte | kcal | Fett | Kohlenhydrate | Zucker | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Dubai Chocolate Style | 193 | 9,5 g | 16,2 g | 1,5 g | 15,8 g |
| Triple Chocolate | 192 | 9,9 g | 16,2 g | 1,6 g | 14,9 g |
| Hazelnut Nougat | 194 | 9,9 g | 15,8 g | 1,6 g | 15,3 g |
| Pistachio – White Chocolate | 191 | 9,5 g | 16,7 g | 1,6 g | 15,8 g |
Die Werte pro Riegel sind aus der offiziellen Deklaration pro 100 g auf 45 g umgerechnet.
Zutaten
Die genaue Zusammensetzung hängt vom Geschmack ab. Typischerweise enthalten die Riegel einen Milch- oder weißen Schokoladenüberzug mit Maltit, Milchprotein, hydrolysiertes Rinderkollagen, Glycerin und knusprige Milchprotein-Extrudate. Je nach Sorte kommen Pistazienpaste, Haselnusspaste oder Kakao hinzu.
Beispielsweise enthalten Dubai Chocolate Styleund Pistachio – White Chocolateeine Pistazienfüllung mit 10 % Pistazienpaste; Hazelnut Nougat enthält eine Füllung mit 10 % Haselnusspaste.
Geschmacksrichtungen
Aktuell führt BioTechUSA vier Varianten: Dubai Chocolate Style, Triple Chocolate, Hazelnut Nougat und Pistachio – White Chocolate. Die ersten drei sind mit Milchschokolade überzogen, Pistachio – White Chocolate mit weißer Schokolade.
Besonderheiten
Der Riegel ist proteinreich, allerdings stammt ein relevanter Anteil des Proteins aus hydrolysiertem Rinderkollagenund nicht ausschließlich aus Milch-/Molkenprotein. Je nach Sorte macht Kollagen 14–15 % des gesamten Riegelsaus.
Da Maltitals Süßungsmittel verwendet wird, kann übermäßiger Verzehr zu einer abführenden Wirkung führen.
Kurz für die Produktdatenbank:BioTechUSA Crush Protein Bar | 12 × 45 g (540 g) | ca. 191–194 kcal/Riegel | 14,9–15,8 g Protein | ca. 1,5–1,6 g Zucker | Milchprotein + Rinderkollagen | Maltit-gesüßt | nicht vegetarisch/vegan.
















































































































