Was hat es mit Vitamin D auf sich?
Schön im Sommer etwas Sonne tanken und damit den Vitamin D-Speicher auffüllen – geil! Doch ist es damit schon getan? Leider nicht. Stellen wir uns vor, du gehst an sonnigen und wolkenfreien Tagen raus, um etwas Vitamin D aufzutanken. Abhängig von deinem Hauttyp stellt dein Körper während des Aufenthalts in der direkten Sonne in ca. 30 bis 60 Minuten rund 10.000 bis 20.000 IE Vitamin D her. Danach stellt er die Produktion ein, auch dann, wenn du weiterhin draußen verweilst. Damit soll einer Überdosierung mit Vitamin D vorgebeugt werden. Das klingt erst mal gut und gesund – und das ist es natürlich auch. Aber: Ein durchschnittlicher Körper mit 70 kg Gewicht kann nur insgesamt ca. 100.000 IE Vitamin D speichern. Dein Körper lagert das Vitamin D in den Fettreserven ein, die das Vitamin im Alltag langsam wieder abgeben und so dem Körper zugänglich machen. Heißt aber auch: Je geringer dein Körperfettanteil ist, desto weniger Vitamin D kannst du speichern.