Magerquark ist in unseren Kreisen ein sehr beliebtes Lebensmittel - weniger wegen des leckeren Geschmacks, sondern eher in seiner Eigenschaft als Proteinbombe.
In unseren heutigen Rezept wird Magequark durch den Zusatz von wenigen Zutaten zu einem wahren Leckerbissen:
Warme Zitronen-Magerquark-Muffins - Die Zutaten
- 350g Quark
- 20g Puddingpulver (Zitrone)
- 30gย Whey Protein, Vanilla Ice Cream
- 8g Backpulver
- Ein paar Tropfen Sรผรstoff
Warme Zitronen-Magerquark-Muffins - Die Zubereitung
- In einer Schรผssel das Whey Protein mit einem Schluck Wasser vermischen und mit dem Quark cremig schlagen.
- Danach das Puddingpulver, Backpulver und den Sรผรstoff hinzugeben und vermengen.
- Jetztย die fertige Menge in kleine Fรถrmchen geben und in die Mikrowelle fรผr 5 Minuten bei 600 Watt.
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Warme Zitronen-Magerquark-Muffins - Die Nรคhrwerte
Nรคhrwert fรผr die gesamte Masse:
- 427 kcal
- 66g Eiweiร
- 35g Kh
- 2,4 g Fett
